local noodles (local Ramen noodle soup)

Enjoy a bowl of the finest from “Ramen Prefecture”Among the varieties of ramen that have evolved in the local regions of Okitama are akayu ramen with its full-bodied and salty miso taste, Yonezawa ramen with the curly noodles and satisfying taste, and horsemeat ramen reflecting the horse-eating culture. See what kind of ramen suits your palate best!

ラーメン

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きよえ食堂 kiyoesyokudou

麺はすべて自家製麺です。スープは和風で、コクがありながら飽きのこないあっさり味。 米沢牛肉ラーメンと自家製手作りのワンタン麺が..

ラーメン

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あたご食堂 atagosyokudou

手もみの米沢らーめんはボリュームのある一玉200g! スープはじっくりと時間をかけ、深みのある味。 ラーメンと丼ものがセットになっ..

ラーメン

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喰処 上花輪 kuidokoro kamihanawa

こだわりスープによる元祖米沢牛焼肉らーめんをはじめ、 自家特製味噌のみそらーめんが1番人気です。 また米沢牛ステーキ及び米沢牛..

ラーメン

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金澤屋 kanazawaya

創業明治25年5代続く当店は 早朝よりスープを仕込み自家製麺です。 米沢牛まんぎりラーメンは4時間煮込み米沢牛の チャーシューに魚..

Welcome, Okitama journey

Yamagata Okitama Tourism Portal Site.
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