ラーメン
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五十番 gojuuban
local noodles (local Ramen noodle soup)
Enjoy a bowl of the finest from “Ramen Prefecture”Among the varieties of ramen that have evolved in the local regions of Okitama are akayu ramen with its full-bodied and salty miso taste, Yonezawa ramen with the curly noodles and satisfying taste, and horsemeat ramen reflecting the horse-eating culture. See what kind of ramen suits your palate best!
ラーメン
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東栄軒 toueiken
ラーメン
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永和軒 eiwaken
創業半世紀、親子三代守り続けた味。 初代は元東京都庁の料理長、二代目は県の利酒チャンピオンで町の演歌歌手、三代目は元ミュージカ..
ラーメン
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高畠ラーメン 味来屋 takahatarâmen miraiya
地元高畠の名水で仕込んだ自家製麺を使用し、 高畠の地で生産された食材や原料を使用した一杯をご賞味下さい。
ラーメン
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塩結び ～えんむすび～ shiomusubi～enmusubi～
山形県では珍しい鯛100％のスープ。 透き通ったスープに鯛の旨味が凝縮され 鯛を丸ごと食べた様な満足感を味わえます。 〆はスープ..