local cuisine

Food as a part of cultural heritageBorn of the earth and received as a part of the local heritage, local cooking is a delight to enjoy. As the year progresses, the ingredients the come into season change, bringing new flavors and cooking to the table. And truly, partaking in foods unique to a region is one of the great enjoyments of travel.

レストラン・食堂

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廟の隠れ家 tamayanokakurega

上杉家廟所の傍らひっそりと… 昔ながらの囲炉裏を囲んで味噌屋の田楽。 材料にこだわった、完全無添加の味噌をふんだんに使った料理..

洋食・カフェ

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リストランテ喜右ェ門 kiemon

自家菜園喜右ェ門畑と米沢置賜地区の野菜を中心に、 米沢牛や庄内直送の海の幸をふんだんに取り入れた 地産地消イタリア料理店。

グルメ

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あゆ茶屋 ayuchaya

鮎を中心とした料理がいろいろと準備され鮎を思う存分に 堪能できます。一番人気の鮎定食は、塩焼きと田楽の 2匹の鮎に地物野菜等が..

洋食・カフェ

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DAIZY deijî

N T T 前のオープンテラスのあるカフェ。 子供連れにも安心の個室完備。 ランチやカフェ・各種パーティなども可能! テラス席ではワ..

温泉・旅館

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割烹旅館 さが江屋 kappouryokan sagaeya

山形の豊かな食材を活かしたお料理と美味しい地酒をこころゆくまでご堪能くださいませ。 新鮮な素材、地元の素材をいかして作ったお料..

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旅館 エビスヤ ryokan ebisuya

本物の食材にこだわった料理で、まほろばの里高畠の豊かな自然の恵みを心ゆくまで満喫できます。 長期の滞在も可能ですので、ゆっく~..

日本料理

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割烹 住の江 kappou suminoe

厳選した上質の米沢牛や置賜の地産野菜、そして新鮮な魚貝などの素材をふんだんに使用したお料理をご提供させて頂いております。是非自..

日本料理

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割烹旅館 よしのや kappouryokan yoshinoya

地元の旬の食材をつかった彩り豊かな創作和食が自慢の割烹旅館です 旬の食材をふんだんに盛り込んだ、四季の趣と彩り豊かな料理は、旅..

Welcome, Okitama journey

Yamagata Okitama Tourism Portal Site.
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