local cuisine

Food as a part of cultural heritageBorn of the earth and received as a part of the local heritage, local cooking is a delight to enjoy. As the year progresses, the ingredients the come into season change, bringing new flavors and cooking to the table. And truly, partaking in foods unique to a region is one of the great enjoyments of travel.

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上杉記念館 uesugikinenkan

旧上杉伯爵邸で、昭和25年公民館として一般に開放された。 現在は上杉記念館として建物の見学、郷土料理の提供を行っている。

日本料理

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上杉伯爵邸 uesugihakusyakutei

上杉伯爵邸は上杉家14代当主 上杉茂憲伯爵邸として建てられた、国の登録有形文化財です。現在の建物は大正14年に銅板葺き、総ヒノキの..

うどん・そば

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そばと割烹 なかむら sobatokappou nakamura

米沢の伝統食の塩引寿司や、山形産の蕎麦、「出羽香り」を使った二八の手打ち蕎麦を提供しています。 ご家族、お友達と楽しい時間をお..

おみやげ

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上杉城史苑 uesugijoushien

米沢牛・鯉・漬物・地酒など米沢に根差した食文化、笹野一刀彫など先人から受け継いできた伝統文化に一度に触れることのできる米沢観光..

Welcome, Okitama journey

Yamagata Okitama Tourism Portal Site.
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