ラーメン
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塩結び ～えんむすび～ shiomusubi～enmusubi～
山形県では珍しい鯛100％のスープ。 透き通ったスープに鯛の旨味が凝縮され 鯛を丸ごと食べた様な満足感を味わえます。 〆はスープ..
local noodles (local Ramen noodle soup)
Enjoy a bowl of the finest from “Ramen Prefecture”Among the varieties of ramen that have evolved in the local regions of Okitama are akayu ramen with its full-bodied and salty miso taste, Yonezawa ramen with the curly noodles and satisfying taste, and horsemeat ramen reflecting the horse-eating culture. See what kind of ramen suits your palate best!
ラーメン
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桂町さっぽろ katsurachousapporo
かんすいのみで手で丁寧にこねた麺は3,4日熟成させる。出来上がった麺は細いながらコシも強くもっちり感もありスープと相性もぴったり..
レストラン・食堂
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キッチン＆バー カリスマ kitchin ando bâ karisuma
和洋折衷な料理が人気な川西町の居酒屋。ジャンルにとらわれない 幅広い料理が人気です。山形の地酒はもちろん希少な銘柄も豊富に ご..
ラーメン
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そばの店ひらま sobanomisehirama
スープは透き通っており、コクのある味です。 スープが無くなり次第閉店してしまいます・・・ ご来店時はスープが無くなる前にお早め..
ラーメン
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来々軒 rairaiken
グルメ
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みよしや
おすすめは、やみつきになる味ツーマータンメン。 法要、祝事のお膳、仕出し、オードブル、弁当その他の予約御請りますので御相談くだ..
ラーメン
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もちや mochiya
川西町・吉島地区にあるラーメン屋さん。 あっさりとしたスープと自家製中太麺が特徴です。 ラーメンのほか、うどん・米粉ピザ・お弁..
ラーメン
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お食事処 真木 osyokujidokoro maki
平成になってからOPENしたお店。もともとは農家で自家栽培したお米や新鮮な野菜をふんだんに使った材料が自慢。研究熱心な店主はラーメ..
ラーメン
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可祝屋支店 kasyukuyashiten
米沢らーめんはもちろんのこと、そば、うどん、丼ものなど豊富なメニューが揃っています。 また、米沢の美味しい味とお酒でご法要から..