龍上海本店 ryuusyanhai honten
「龍上海」は昭和33年に先代佐藤一美により、製麺から調理まで一貫した「自家製ラーメンの店」として赤湯の町に創業しました。
Filter by theme
「龍上海」は昭和33年に先代佐藤一美により、製麺から調理まで一貫した「自家製ラーメンの店」として赤湯の町に創業しました。
山形県長井市のご当地ラーメン「馬肉ラーメン」は、醤油ベースのあっさりスープに、じっくり煮込んだ馬肉チャーシューがのった一杯。煮..
地元の厳選した風味豊かな熟成味噌をベースに、 素材の味を最大限に活かし、数種類の香辛料をブレンドした辛 味噌。 定食類も豊富で..
長井のソウルフードと言われる馬肉を使ったラーメンが有名です。親子四4代にわたり受け継がれた味はもはや伝説級。馬肉チャーシューは..
もやし・メンマ・ワカメ・豚肉・ねぎがたっぷりのった『辛もやしラーメン』がおすすめです。
長井の名物の「馬肉ラーメン」の味を、昔ながらの製法で守り続けている老舗店です。
創業半世紀、親子三代守り続けた味。 初代は元東京都庁の料理長、二代目は県の利酒チャンピオンで町の演歌歌手、三代目は元ミュージカ..