小国町観光協会
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小国町は、山形県の西南端にあり、新潟県との県境に位置し、両県の県庁所在地である山形市と新潟市のほぼ中間地点(それぞれ約80キロメ..
豊かな自然に恵まれた小国は、ワラビ、ゼンマイ、コゴミ、タラの芽など春の山菜が盛りだくさん。 煮物・おひたし・天ぷらなどで旬の味..
赤屋根と白壁のコントラストが美しい駅舎を有するとして、2002年(平成14年)に東北の駅百選に選定されました。 駅舎にはみどりの窓口..
「飯豊連峰」、「朝日連峰」に囲まれた小国町に広がる大自然の恵み(清らかな水)を受け、稲の健全育成に木酢液や木炭を使用して育んだ..
小国町では、天然なめこ・天然舞茸をはじめ、各種多様なきのこが採れます。 なめこや舞茸を缶詰にしたものは、お土産にも喜ばれてい..
実は甘くとろけ、皮は油で揚げたり、舞茸や挽き肉などを詰め油で炒めたりして食べます。
イワナは、冷たく清らかな水にしか生息しない淡水魚です。 塩焼き・刺身として食べるほか、骨酒・寒風干しも美味です。 イワナをは..