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米沢藩の塩問屋をしておりました名残を偲んで塩と砂糖一体という至難のテーマに取り組み完成したのが「塩小倉」です。 吟味した材料を..

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実は甘くとろけ、皮は油で揚げたり、舞茸や挽き肉などを詰め油で炒めたりして食べます。

買い物

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シニアソムリエのいるお店。 地酒・地ワインはもとより世界のワインやチーズの品揃えが充実。 お好みに合った味わいの日本酒やワイン..

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南陽市は、米沢盆地の北東部に位置し、さくらんぼが育つのに適した気候であることから、盛んに栽培されています。 さくらんぼには「佐..