蕎せい庵 kyouseian
よねおりかんこうセンター内のそば処
よねおりかんこうセンター内のそば処
山形県では珍しい鯛100%のスープ。 透き通ったスープに鯛の旨味が凝縮され 鯛を丸ごと食べた様な満足感を味わえます。 〆はスープ..
厳選した上質の米沢牛や置賜の地産野菜、そして新鮮な魚貝などの素材をふんだんに使用したお料理をご提供させて頂いております。是非自..
焼肉きんぐはおいしい焼肉が食べ放題のお店です。 テーブルバイキングだからお席まで 出来たての商品をお持ちします。 焼肉満腹保証..
地元の旬の食材をつかった彩り豊かな創作和食が自慢の割烹旅館です 旬の食材をふんだんに盛り込んだ、四季の趣と彩り豊かな料理は、旅..
創業45年2代目のこだわりから、独学で一から蕎麦と向きあい試行錯誤の末に現在のスタイルになりました。県産の出羽かおりを使い、腰の..
かんすいのみで手で丁寧にこねた麺は3,4日熟成させる。出来上がった麺は細いながらコシも強くもっちり感もありスープと相性もぴったり..
元々は製粉業を営んでいたことから、厳選した国内産の原料を自家製粉し、挽きたて、打ち立ての手打ちそばが自慢です。化学調味用を使用..