米沢牛

日本三大牛に数えられる究極の逸品。米沢牛とは、山形県置賜地方3市5町で肥育された黒毛和牛が、一定の基準を満たした場合に呼称される銘柄牛肉です。松阪牛・神戸牛と並んで日本三大和牛に数えられる米沢牛は、刺しがきめ細かく、とろけるように滑らかな舌触りが特徴です。あなたも本場の米沢牛に舌鼓を打ってみませんか?

歴史・文化

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上杉記念館

旧上杉伯爵邸で、昭和25年公民館として一般に開放された。 現在は上杉記念館として建物の見学、郷土料理の提供を行っている。

焼肉・ホルモン

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米沢牛炭火焼肉さか野

本場「米沢牛」を炭火でご堪能いただけます。 「おいしく」「楽しく」をモットーに 「精肉店でやっている焼肉屋だからメニューも..

日本料理

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上杉伯爵邸

上杉伯爵邸は上杉家14代当主 上杉茂憲伯爵邸として建てられた、国の登録有形文化財です。現在の建物は大正14年に銅板葺き、総ヒノキの..

レストラン・食堂

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よねおりかんこうセンター

米沢牛レストラン鷹山亭併設。山形県高畠町に所在する観光センター。山形県内の名産特産と旬の野菜や果物を揃えている。 【食べ処】 ..

イベント

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地酒と黒べこまつり

米沢牛の里・川西町で行われる、最高級A5ランクの米沢牛すきやきと川西町内3軒の蔵元の地酒が心ゆくまで堪能できる期間限定の特別イベ..

イベント

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米沢牛肉まつり

松川河畔で最高級の米沢牛すきやきを堪能。完全前売り制。

おみやげ

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上杉城史苑

バリエーション豊富な米沢の食と土産物が一堂に揃う観光施設。 3つの食事処では米沢牛を中心とした料理を味わうことが出来ます。 近..

温泉・旅館

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川西温泉 浴浴センターまどか

施設では宿泊できるほか、日帰り温泉の入浴や、館内レストランでは昼食が楽しめます。 また、近くには内山沢遊歩道や日本一の川西ダリ..

焼肉・ホルモン

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米沢牛 黄木 金剛閣

精肉直営店ならではの熟成された味わいを、ステーキ、すき焼、しゃぶしゃぶ、焼き肉とお好みの専門店にてご用意。隣接する本店小売では..

ようこそ、おきたま旅紀行

Yamagata Okitama Tourism Portal Site.
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