隠れ蕎麦屋

そば好きが集まる、隠れた名店を探せ。そばで有名な山形のなかでも、水のきれいな置賜には美味しい蕎麦屋がたくさんあります。民家を改装して営む蕎麦屋さんも多く見られ、そこでだけ体験できるあったかいおもてなしと味に魅了されることでしょう。

うどん・そば

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隠れ蕎麦の里 kakuresobanosato

昔から、白鷹町には、各集落に一軒以上「そば屋」という屋号を持つ家があり、頼まれた時や、お祝いの席などでそばを打つ名人たちがいま..

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けやき

地元産「でわかおり」100%使用。 つゆは化学調味料一切なし。

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米沢そば街道 yonezawasobakaidou

米沢といえば米沢牛や米沢ラーメンが有名ですが、そばも忘れてはいけません。米沢そば街道は現在16店舗が加盟しておりますが、その中に..

うどん・そば

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そばや伝右ヱ門 sobayadenemon

風味豊かな出羽かおり自家栽培。並打。やや濃厚。 「もち天ぞう煮」がY-1グランプリで連続優勝し、大ブレークしています。 うどん..

ようこそ、おきたま旅紀行

Yamagata Okitama Tourism Portal Site.
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