ご当地ラーメン

ラーメン県を支える珠玉の一杯を堪能しよう。コクのある辛味噌が特徴の赤湯ラーメン、喉越しの良い縮れ麺が楽しい米沢ラーメン、馬肉を食する文化を反映した馬肉ラーメンなどなど、置賜にはその土地土地で進化したこだわりの一杯があります。あなたのお口に合うお好みのラーメンをぜひ見つけてみませんか?

ラーメン

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吾妻屋 adumaya

麺はもちろんカレーやどんぶりとのセットメニューが豊富にあり、家族やグループでも楽しめるお店です。 辛めん、冷やしたぬきうどんも..

ラーメン

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羽前路 あいづや uzenji aiduya

良質の材料を惜しみなく使用。 麺は、ラーメン、そば、うどん全て添加物のない 自家製麺でスープ共に納得のいく味を毎日丁寧に作って..

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やまとや本店 yamatoyahonten

米沢を代表する米沢らーめん店。店主おすすめのロースー麺は、野菜と細切りロースチャーシューを炒めたあんかけ醤油ラーメンで、あっさ..

ラーメン

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かまた食堂 kamatasyokudou

コシが強くツルツル感を出す為、吟味した粉はブレンドにこだわり、自家製麺を毎日提供します!スープ作りには甘みを引き出すために沢山..

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お食事松月 osyokujisyougetsu

米沢牛の牛骨をじっくり煮込んで仕上げたコクのあるスープは毎日同じ味を提供するための努力を惜しみません。 名物米沢牛と山菜をのせ..

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居真繁 imahan

オーナーがお店の賄い料理として出していたラーメンがお客様の大評判となり居酒屋のメニューに加えられました。 メニューも増え味もグ..

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居真繁 imahan

オーナーがお店の賄い料理として出していたラーメンがお客様の大評判となり居酒屋のメニューに加えられました。 メニューも増え味もグ..

ラーメン

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山大前やまとや yamadaimaeyamatoya

米沢牛の牛脂を使ったスープはパンチが効いたラーメンです。こだわりのチャーシューが多めに入った中華そばは、県外からのリピーターが..

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御食事処やまとや osyokujidokoroyamatoya

創業は、昭和39年から。2代目のご主人が現在の場所にお店を移し、本格的に自家製ラーメンを作り始めました。鶏ガラ、煮干ベースににん..

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Yamagata Okitama Tourism Portal Site.
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