ご当地ラーメン| 米沢・置賜観光ポータル南の山形たまにはおきたま旅紀行

ご当地ラーメン

ラーメン県を支える珠玉の一杯を堪能しよう。コクのある辛味噌が特徴の赤湯ラーメン、喉越しの良い縮れ麺が楽しい米沢ラーメン、馬肉を食する文化を反映した馬肉ラーメンなどなど、置賜にはその土地土地で進化したこだわりの一杯があります。あなたのお口に合うお好みのラーメンをぜひ見つけてみませんか？

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ラーメン

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手もみ縮れ細麺の昔ながらのあっさりした中華そばが人気。焼きそばや夏限定の冷やし中華もおすすめです。

ラーメン

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昔ながらの大衆食堂。ラーメンからうどん・そば、丼物、定食まで豊富なメニューがそろっています。おすすめは、すっぱたんめん。

ラーメン

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創業半世紀、親子三代守り続けた味。初代は元東京都庁の料理長、二代目は県の利酒チャンピオンで町の演歌歌手、三代目は元ミュージカ..

ラーメン

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地元高畠の名水で仕込んだ自家製麺を使用し、高畠の地で生産された食材や原料を使用した一杯をご賞味下さい。