ご当地ラーメン| 米沢・置賜観光ポータル南の山形たまにはおきたま旅紀行

ご当地ラーメン

ラーメン県を支える珠玉の一杯を堪能しよう。コクのある辛味噌が特徴の赤湯ラーメン、喉越しの良い縮れ麺が楽しい米沢ラーメン、馬肉を食する文化を反映した馬肉ラーメンなどなど、置賜にはその土地土地で進化したこだわりの一杯があります。あなたのお口に合うお好みのラーメンをぜひ見つけてみませんか？

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おみやげ

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「川のみなと長井」は長井市の玄関口として観光情報の発信、特産物の紹介を行う施設です。長井でしか手に入らない情報やものを提供し..

ラーメン

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山形県長井市のご当地ラーメン「馬肉ラーメン」は、醤油ベースのあっさりスープに、じっくり煮込んだ馬肉チャーシューがのった一杯。煮..

中華

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国産材料で安心安全にこだわった、昔も今も変わらないギョーザが人気です。

ラーメン

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長井の名物の「馬肉ラーメン」の味を、昔ながらの製法で守り続けている老舗店です。

うどん・そば

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「あやめそば」はレインボープランで栽培された山形ブランドのそば「でわかおり」に国産のそば粉をブレンドして使用。定番メニューのほ..

レストラン・食堂

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落ち着いた店内で、メニューも豊富。地元で長年愛されているお店で、夜もご利用いただけます。特製の「オムカレー」や「冷や丼」が人気..

ラーメン

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山形県産小麦「ゆきのちから」を使用。煮干し魚介系のつけ麺が人気です。