伝統野菜

土壌や気候風土が残したここにしかない伝統野菜たち。置賜地域の歴史と食文化を伝えるもの「うこぎ」「おかひじき」「小野川豆もやし」「雪菜」「薄皮丸なす」「窪田なす」「宇津沢かぼちゃ」「馬のかみしめ」「紅大豆」「畔藤きゅうり」「高豆蒄うり」「花作大根」「遠山かぶ」「梓山大根」「小野川あさつき」「夏刈ふき」「おかめささぎ」「八ツ房なす」などなど。

洋食・カフェ

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欧園Tei ouentei

レストランの屋根裏部屋ではハンドメイドの小物販売もしています。 オーナーからのひとこと 毎月第2土曜日は予約なしで営業します..

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旅館 エビスヤ ryokan ebisuya

本物の食材にこだわった料理で、まほろばの里高畠の豊かな自然の恵みを心ゆくまで満喫できます。 長期の滞在も可能ですので、ゆっく~..

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Yamagata Okitama Tourism Portal Site.
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