伝統野菜

土壌や気候風土が残したここにしかない伝統野菜たち。置賜地域の歴史と食文化を伝えるもの「うこぎ」「おかひじき」「小野川豆もやし」「雪菜」「薄皮丸なす」「窪田なす」「宇津沢かぼちゃ」「馬のかみしめ」「紅大豆」「畔藤きゅうり」「高豆蒄うり」「花作大根」「遠山かぶ」「梓山大根」「小野川あさつき」「夏刈ふき」「おかめささぎ」「八ツ房なす」などなど。

直売所

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伊佐沢共同直売所 isazawakyoudouchokubaijo

盆地の芳醇な土壌の伊佐沢地区で作られる果物や野菜をより多くの方におすそ分けしようと、地元の農家さんが出資して作った手作りの産直..

買い物

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行者菜 gyoujana

行者にんにくとニラを交配してできた長井市発の新しい作物です。体に良い成分がたっぷり含まれており、滋養強壮に効果があります。 近..

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Yamagata Okitama Tourism Portal Site.
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