曲家なでら(そば打ち体験) magariyanadera
메밀국수 애호가들이 모이는 숨은 맛집을 찾아라. 메밀국수로 유명한 야마가타 내에서도 물이 깨끗한 오키타마에는 맛있는 메밀국수 전문점이 많이 있습니다. 민가를 개조해 영업을 하는 메밀국수집도 많이 볼 수 있으며, 여기서만 체험할 수 있는 따뜻한 환대와 맛에 매료될 것입니다.
自家栽培・自家製粉・十割手打ち・細麺
1712年(正徳2年)の創業で 「米澤藩御用掛込蕎麦」として、現在13代目。 苔の生した中庭や、蔵の見える風景など、趣のある店内で、..
旬の食材と景色でおもてなし。並打やや辛目。 県道2号線(米沢-猪苗代) 通称西吾妻スカイバレーの入り口で 豊かな自然に囲まれた..
地元米沢産のそば粉、出羽かおりを使用しています。 そばはもちろん、グルメイベント各大会優勝の もち天ぞう煮もおすすめです。 ..
米沢の伝統食の塩引寿司や、山形産の蕎麦、「出羽香り」を使った二八の手打ち蕎麦を提供しています。 ご家族、お友達と楽しい時間をお..
昼は地元産蕎麦や釡飯などの食事処として、 夜は自慢の焼き鶏を中心とした居酒屋として多くの方に ご愛用いただいています。 お得な..
当店は厳選した素材と食の宝庫である 地元山形産の旬の材料にこだわっております。 素材の持ち味を大切に、美味しい食と、 ゆとり、..