메밀국수 애호가들이 모이는 숨은 맛집을 찾아라. 메밀국수로 유명한 야마가타 내에서도 물이 깨끗한 오키타마에는 맛있는 메밀국수 전문점이 많이 있습니다. 민가를 개조해 영업을 하는 메밀국수집도 많이 볼 수 있으며, 여기서만 체험할 수 있는 따뜻한 환대와 맛에 매료될 것입니다.