日本の紅（あか）をつくるまち。米沢、長井、白鷹の各地で生まれた高度な染めと織りの技術「置賜紬（おいたまつむぎ）」は国の伝統的工芸品に指定されています。歴史ある織物文化に触れられる紅花染めが手軽に体験できるのも近年の魅力です。