米沢牛

日本三大牛に数えられる究極の逸品。米沢牛とは、山形県置賜地方3市5町で肥育された黒毛和牛が、一定の基準を満たした場合に呼称される銘柄牛肉です。松阪牛・神戸牛と並んで日本三大和牛に数えられる米沢牛は、刺しがきめ細かく、とろけるように滑らかな舌触りが特徴です。あなたも本場の米沢牛に舌鼓を打ってみませんか?

おみやげ

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上杉城史苑 uesugijoushien

米沢牛・鯉・漬物・地酒など米沢に根差した食文化、笹野一刀彫など先人から受け継いできた伝統文化に一度に触れることのできる米沢観光..

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Yamagata Okitama Tourism Portal Site.
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