ながい馬肉の日 <span class="roman">nagaibanikunohi</span>| 米沢・置賜観光ポータル南の山形たまにはおきたま旅紀行

ながい馬肉の日 nagaibanikunohi

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長井市には、他地域にはあまり見られない「馬刺し」「馬チャーシュー」などの馬肉料理を日常的に食べる独特の文化があることから、長井商工会議所では、平成24年に8月29日を全国で初めて「ながい馬肉の日」に制定。馬肉チャーシューがのった「馬肉ラーメン」などに加え、「馬肉コロッケ」「馬肉ソーセージ」などお祭りやイベントの際に気軽に食べられる加工品も登場し、ますます馬肉食文化が盛んになっています。馬肉にちなんで、長井商工会議所公認キャラクター「バーニック・ナガイ」も登場し、市内の様々なイベントなどで馬肉や長井のPR活動をしています。市内の馬肉が食べられる飲食店では「バーニック・ナガイ」をあしらったオリジナルのぼり旗を設置したり、マップを配布。また、毎年8月29日には市民有志で立ち上げた馬肉の日を象徴するイベントが開催されます。