手打ちそば 俵屋 teuchisoba tawaraya
「あやめそば」はレインボープランで栽培された山形ブランドのそば「でわかおり」に国産のそば粉をブレンドして使用。定番メニューのほ..
落ち着いた店内で、こだわりの手打ちそばを楽しめるお店。玄そばから挽いた、自家製粉・十割そばが人気です。新たに鳥中華がメニューに..
地元産のそばを自家製紛、石臼手切りしています。きめ細やかなのど越しのよい蕎麦が人気です。
ドングリや麻の実などを練りこんだ自家製縄文そばを、天然の猪肉などの旨味が溶け込んだつけ汁でいただく「縄文せいろそば」が人気です。