곰고기 된장국

향토에 내려오는 지비에(Gibier) 요리의 식문화사냥꾼들에게 고마운 먹거리가 되었던 곰 고기. 오구니마치 오타마가와 지구에서는 수렵생활을 하는 사냥꾼들이 곰의 영혼을 달래고, 산신의 가호에 감사하는 ‘곰 축제’ 의식이 300여년에 걸쳐 계승되어오고 있습니다. 이 축제 때 곰 고기 국을 대접하여 관광객들의 입을 즐겁게 하고 있습니다. 곰 고기 국을 드실 수 있는 일본 전통 여관도 있으니까 꼭 문의해보세요.

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오키타마 여행기에 오신 것을 환영합니다

Yamagata Okitama Tourism Portal Site.
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