鳟鱼

天下奇珍日本红点鲑,美丽森林与大海的象征。日本红点鲑只生栖在生态好的森林和水源清澈的地。小国町境内,拥有众多天然的清凉溪流,是日本著名的红点鲑宝库。盐烧、生鱼片、甘露煮,无论怎么烹制都是绝品美味。

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