나가시 소멘(흐르는 물에서 건져먹는 국수)

일본 최고의 연수(軟水)를 소면과 함께.물이 흐르는 긴 대나무에 흘려 보낸 소면을 건져 먹는 '나가시 소면'. 깨끗한 오키타마의 물과 전통적인 여름 인기 메뉴인 나가시 소면은 무더위를 날리는 데에 최고의 조합입니다. 맛은 물론 여럿이 함께 먹는 즐거움이 있는 나가시 소면은 틀림없이 여름의 멋진 추억이 될 것입니다.

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Yamagata Okitama Tourism Portal Site.
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