每年秋季举办的，可品尝山形县的乡土料理哦！煮芋头大会是山形县每年一度的秋季盛会。山形县是煮芋头大会的发祥地，后来流传至日本各地。每个地方因食材不同口味也不尽相同。山形县的芋头锅也因地而异，尤其是置赐的芋煮会最具地方特色。每年秋季都吸引了众多游客到场。邀上好友，芋煮会上畅饮开怀，这就是置赐秋天的风物诗。