요네자와 소고기

일본 3대 소고기로 손꼽히는 궁극의 맛‘요네자와 소고기’란 야마가타현 오키타마 지방의 3개 시 5개 마을에서 사육된, 검은 털의 일본 소가 일정한 기준을 만족시킨 경우에 붙여지는 명품 소고기입니다. 마쓰사카 소고기, 고베 소고기와 나란히 일본 3대 소고기로 손꼽히는 요네자와 소고기는 마블링이 골고루 퍼져있고, 녹는 듯 부드러운 맛이 특징입니다. 놀랄 만큼 맛있는 본고장의 요네자와 소고기에 빠져 보세요!

日本料理

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Yamagata Okitama Tourism Portal Site.
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