手打ちそば 俵屋 teuchisoba tawaraya
蕎麥迷們愛不釋手的隱店密布。山形縣以蕎麥聞名,尤其是水質非常乾淨的置賜地區,四處可見由民房改裝的蕎麥麵店。每家店的蕎麥麵都美味絕倫,店家溫馨親切的服務更是讓人備感窩心。
落ち着いた店内で、こだわりの手打ちそばを楽しめるお店。玄そばから挽いた、自家製粉・十割そばが人気です。新たに鳥中華がメニューに..
地元産のそばを自家製紛、石臼手切りしています。きめ細やかなのど越しのよい蕎麦が人気です。
ドングリや麻の実などを練りこんだ自家製縄文そばを、天然の猪肉などの旨味が溶け込んだつけ汁でいただく「縄文せいろそば」が人気です。