拉麵縣的珠玉美食。置賜充滿當地特色的拉麵比比皆是。有口味濃郁香醇的辣味噌紅湯拉麵、麵條捲曲亦咀嚼的米澤拉麵，還有反映馬肉文化的馬肉拉麵等，歡迎選擇一碗符合您口味及興趣的拉麵品嚐。