當地拉麵

拉麵縣的珠玉美食。置賜充滿當地特色的拉麵比比皆是。有口味濃郁香醇的辣味噌紅湯拉麵、麵條捲曲亦咀嚼的米澤拉麵,還有反映馬肉文化的馬肉拉麵等,歡迎選擇一碗符合您口味及興趣的拉麵品嚐。

ラーメン

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馬肉ラーメン banikurâmen

山形県長井市のご当地ラーメン「馬肉ラーメン」は、醤油ベースのあっさりスープに、じっくり煮込んだ馬肉チャーシューがのった一杯。煮..

ラーメン

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新来軒 shinraiken

長井の名物の「馬肉ラーメン」の味を、昔ながらの製法で守り続けている老舗店です。

うどん・そば

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あやめそば舟越 ayamesobafunakoshi

「あやめそば」はレインボープランで栽培された山形ブランドのそば「でわかおり」に国産のそば粉をブレンドして使用。定番メニューのほ..

ラーメン

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拉麺二段 râmennidan

山形県産小麦「ゆきのちから」を使用。煮干し魚介系のつけ麺が人気です。

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歡迎光臨「置賜遊記」

Yamagata Okitama Tourism Portal Site.
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