ラーメン 高畠町

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山形県では珍しい鯛100％のスープ。 透き通ったスープに鯛の旨味が凝縮され 鯛を丸ごと食べた様な満足感を味わえます。 〆はスープ..

ラーメン 米沢市

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かんすいのみで手で丁寧にこねた麺は3,4日熟成させる。出来上がった麺は細いながらコシも強くもっちり感もありスープと相性もぴったり..

ラーメン 米沢市

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スープは透き通っており、コクのある味です。 スープが無くなり次第閉店してしまいます・・・ ご来店時はスープが無くなる前にお早め..

ラーメン 川西町

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川西町・吉島地区にあるラーメン屋さん。 あっさりとしたスープと自家製中太麺が特徴です。 ラーメンのほか、うどん・米粉ピザ・お弁..

ラーメン 飯豊町

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めざみの里観光物産館レストランでお召し上がりいただけます。 レストランメニューの中でも特に人気があります。

ラーメン 米沢市

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あっさりとしたスープ。手もみ手法による米沢独特の縮れ麺は、柔らかいのにコシが強いのが特徴の正統派の米沢らーめんです。 下足天サ..

ラーメン 米沢市

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平成になってからOPENしたお店。もともとは農家で自家栽培したお米や新鮮な野菜をふんだんに使った材料が自慢。研究熱心な店主はラーメ..