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高畠町は『まほろばの里』として知られており、恵まれた自然環境の中清らかな水と空気で作られた農作物や地元の材料を利用した小物等を..

うどん・そば

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昔から、白鷹町には、各集落に一軒以上「そば屋」という屋号を持つ家があり、頼まれた時や、お祝いの席などでそばを打つ名人たちがいま..

ラーメン

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手もみの米沢らーめんはボリュームのある一玉200g！ スープはじっくりと時間をかけ、深みのある味。 ラーメンと丼ものがセットになっ..

歴史・文化

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寛政5年に中道番神宮を立て尊崇したのが始まり。獅子舞は平成15年から行われています。

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天安2年慈覚大師が創建した広い境内に堂々伽藍や大念仏の石碑があり、県の文化財に指定されている。

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寛政5年、(1793)熊野神社に合祀(ごうし)していたが、現在の村西の地に移遷する。主祭神は保食神(うけもちのかみ)を祀る。祭礼は、10月9..

パン・菓子

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水上屋のメニューは ☆焼だんご ☆チョコバナナ ☆みそあげ ☆あんぱん です！口いっぱいに広がる黒砂糖の素朴な甘さの、つむぎかりんとう..

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仏堂は大師森山の中腹に建立され、別当は妙法院西沢智恩師(今は不在)。安然は晩年、北陸出羽の辺りを遍歴。時沢五指山(大師森)の山窟に..