キッチン&バー カリスマ kitchin ando bâ karisuma
和洋折衷な料理が人気な川西町の居酒屋。ジャンルにとらわれない 幅広い料理が人気です。山形の地酒はもちろん希少な銘柄も豊富に ご..
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川西町の地酒を取り扱う町の酒屋さん。樽平酒造や中沖酒造店の地酒をはじめ、置賜地方のお酒が豊富に揃っています。 また、町内にあっ..
霊峰飯豊山の雪解け水が伏流水として湧き出た清水を仕込み水に、好適米を高精白して伝統の技でじっくり仕込んだ当酒造の製品は、 自然..
村の鎮守様の若宮八幡宮のそばを野川が流れておりました。 その下流に井戸を掘ったところ、清水が湧き上がりました。 その水は酒造り..
「東光」の小嶋総本店(1597年創業)は、古くは米沢藩御用酒屋で、 日本酒の理解を深めて貰う為に開設した館内では、造り酒屋の住居の復..