鄉土料理

世代傳承的飲食文化。品嚐在地生根,與歷史一起傳承的鄉土美味。從隨著時期不同而變化的當地應時食材及料理,感受季節的變遷與當地的口味。品嚐該塊土地特有的美食也是旅行的妙趣所在。

グルメ

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あゆ茶屋 ayuchaya

鮎を中心とした料理がいろいろと準備され鮎を思う存分に 堪能できます。一番人気の鮎定食は、塩焼きと田楽の 2匹の鮎に地物野菜等が..

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しらたか雪紅り shiratakayukiakari

白鷹町の雪あかりは、紅花の「紅(あか)」をもらって、 「しらたか雪紅(あか)り」と名付けました。 しらたかの冬の夜を、ひとめぐりし..

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歡迎光臨「置賜遊記」

Yamagata Okitama Tourism Portal Site.
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