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【山形の元気だし​​】 「山形のだし」は、山形県で昔から食べられてきたソウルフードです。食欲の減退する夏に、旬の夏野..

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イベント等でキッチンカーの出店もしています

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塞の神、妻神、幸神などともいい原始宗教の一つ。この場所は、福沢と上平柳の境として集落の安全を見守ってきた。穴明石を見つけると「..

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【赤おに印のたかはたつや姫】 全国でもいち早く「安全、安心な食べ物づくり」を提唱し、有機農業に取り組んできた高畠町から、厳しい..

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【辯天　純米大吟醸原酒　出羽燦々】 天明８年（1788年）創業の酒造。地元蔵人との契約栽培で収穫された山形県独自の酒米「出羽燦々」..

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【すずかおり】 町内農家と契約栽培を行い山形県産小粒大豆「すずかおり」を用いて作った納豆です。小粒ながらしっかりした味わいがあ..

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四季の食材を中心とした季節のコース料理、おちついた座敷にて気軽に会席料理が楽しめます。 大小ご宴会予約承ります。 温かい物は..