玉こんにゃく

こんにゃく消費量日本一、山形のソウルフード。山形名物「玉こんにゃく」は県民のソウルフード。山形の観光地に行った時やイベントがあると、思わず玉こんが売ってないか探してしまいます。からしをちょんと付け、熱々を頬張るのが最高です。

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しらたか雪紅り shiratakayukiakari

白鷹町の雪あかりは、紅花の「紅(あか)」をもらって、 「しらたか雪紅(あか)り」と名付けました。 しらたかの冬の夜を、ひとめぐりし..

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